さあ、旅にでかけましょうか
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料理・レシピ

  • 2021年4月19日

肝臓茸のレバニラ炒め|キノコの断面とざっくりレシピ

こんにちは、たどる会のてくてくです。 <喋る?キノコ 肝臓茸>で観察していた肝臓茸のその後、です。 料理上手でも素敵なビジュアルでもないのですが、お付き合い下さると嬉しいです。 肝臓茸の形 和名<肝臓茸>、フランスでは<牛の舌> あまり美 […]

  • 2021年4月19日
  • 2021年4月19日

衣笠茸の干し貝柱ジュレ?

こんにちは、てくてくです。 今日は衣笠茸のなんちゃってレシピをご紹介。 お付き合い下さると嬉しいです。 衣笠茸の観察(?)もよろしければ見て下さいね。 いただいたキノコ 先日知り合いが「変なキノコが生えている」と写真を見せて下さったら、衣笠茸でした。 […]

>山背の消えゆく記憶をたどる会

山背の消えゆく記憶をたどる会

京都府南部、山城地方を歩いています。ものすごい速さで失われていく沢山のものごと。一枚の写真、ほんの一文でも、いつか誰かの役に立ちます様に。

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